家里的二宝这几天在长牙，平时乖巧的她这几天动不动就爱哭闹耍脾气，拿起玩具就用嘴巴啃；碰到难受牙床痒的时候，直接拉着我的手指咬了两次。
为了缓解她的长牙痛苦，今天我给她准备了有一点嚼劲的小零食——香烤土豆花。
一方面给她磨磨牙龈，帮助牙齿萌出；另一方面给她吃点小零食也总比老啃玩具来得卫生些，还能帮助缓解宝宝的烦躁情绪。
小零食只要用土豆挤一挤，烤一烤就行。一口咬下去，外皮带点小韧劲，但里面是软软糯糯的，满嘴都是土豆的清香，吃一盘都不过瘾。
刚烤好的土豆花香气扑鼻，外硬内软，
口感有点类似于薯条
，给宝宝当成加餐小点心小零食刚刚好。
而且这次我只在里面加了蛋黄，没有蛋清，所以对蛋清过敏的宝宝也可以放心吃哦。
香烤土豆花
参考月龄
：10个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备
：土豆1个（大概150克）、鸡蛋黄1个、宝宝奶粉适量
制作方法
：
1土豆洗净去皮，切小片。
把土豆切成小片更易蒸熟，可以缩短蒸煮的时间。
2 土豆上锅蒸15分钟，蒸至熟透。
土豆蒸的时间要根据土豆片的大小调整。
3 土豆蒸熟后取出，捣烂压成细泥。
4 土豆泥中加入鸡蛋黄和适量奶粉拌匀；最后呈粘稠不易滑落的状态。
5 裱花袋提前装好裱花嘴，然后套在杯子上，倒入土豆泥。
6 烤箱上下管160度预热，在铺有油纸的烤盘上挤入土豆泥。
7 烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤20分钟。
具体的烘烤时间要根据挤出的土豆花大小和自家烤箱的温度调整，只要烤至顶部上色，能从烤盘上轻松取下来即可。
8 烤好后，取出烤盘，放凉。
一份香喷喷的烤土豆花就完成了，家里的孩子一手一个，好吃到停不下来。
喵呜说：
土豆，宝宝辅食菜单里的常客。外表脏兮兮的，土里土气的，但其实它的“内心”是非常丰富。
含有丰富的钙、铁、磷、钾等矿物质，膳食纤维及维生素C、维生素A及B族维生素
；是个看似普通却很优秀的好食材哦。
土豆也可以换成红薯做，做出来的味道也是一级棒。