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烩猫耳朵的家常做法湖南地图为啥像人头湖南凉拌猪耳朵的做法全国耙耳朵男的排名石板滩西桥医院有耳喉科吗烩猫耳朵的家常做法烩猫耳朵是一道传统的湖南菜肴,以其鲜美可口、筋道且Q弹的口感而受到人们的喜爱。以下是烩猫耳朵的常见家常做法:
所需材料:
-猫耳朵面条200克
-瘦肉末100克
-青红椒各半个
-姜蒜适量
-生抽适量
-盐适量
-料酒适量
-鸡精适量
-花椒粉少许
步骤:
1.首先,将猫耳朵面条放入开水中焯水至熟透,捞出后冲凉备用。
2.将青红椒切成细丝备用;姜蒜切成末备用。
3.再将瘦肉洗净后切成小块,加入生抽、盐、料酒和一点点花椒粉拌匀腌制约10分钟。
4.热锅冷油,下入腌好的瘦肉末爆香均匀。
5.接着放入姜蒜末和青红椒丝翻炒均匀,加入适量的水焯一下,再加入少许鸡精调味。
6.最后,将焯好水的猫耳朵面条放入锅中与其它食材翻匀即可。
温馨提示:
1.猫耳朵面条需要用大火焯水,这样才能保证煮熟且筋道有弹性。
2.可以根据个人口味增减各种调料和配菜。
3.喜欢辣味的可以在青红椒丝之外再加点辣椒油或辣酱拌匀。
湖南地图为啥像人头湖南地图被人们称为“人头地图”,是因为湖南省的外形很像一个人头,脖子是长沙,头部是湘潭,两边是耳朵,眉毛是湖南沿海的长江河口,眼睛是洞庭湖,鼻子是常德,嘴巴是衡阳。
湖南凉拌猪耳朵的做法1:新鲜猪耳朵清洗处理干净后凉水入锅烧开,撇去血沫,洗净了备用;
2:另起一锅,放入适量的水和酱油、老抽、香叶、八角、桂皮、冰糖;
3:放入猪耳朵煮熟,大概30分钟,喜欢口感软一点的,可适当延长少许的烹煮时间(期间偶尔翻一下让其均匀上色);
4:熟了后取出放凉,包上保鲜膜放冰箱保鲜层放半天;
5:猪耳朵取出切片装盘
6:黄瓜从冰箱取出去皮拍碎,蒜敲碎,香菜切碎;
7:加入蒜末、辣椒油、芝麻油、醋、盐、生抽、香菜拌均匀即可食用
全国耙耳朵男的排名说起来耙耳朵男的排名,第一名的当然是四川省的了,他们是耙耳朵的发源地,其次就是重庆了,因为重庆以前也是属于四川的,再接下来的就要数广东和广州省的,海南,福建,广西,湖南,湖北了。总的来说,北方男人比较大男子主义,是不会耙耳朵的。
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在我们这里,石板滩西桥医院有耳喉科的。
距离耳鼻喉医院516米,在湖南省郴州市北湖区人民西路25号西南方向190米,可拨打0735-2112588进行咨询。可换乘103,61,35,63,6,28,9,15,18,22,20,32,37,55,36,53路等公交车。
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